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【社会】1万1200円のキャビアの仕入れは840円 料理の価格は本物をベース…近鉄旅館システムズ

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1 : ◆CHURa/Os2M @ちゅら猫ρ ★:2013/11/08(金) 18:13:33.81 ID:???0

★料理の価格は本物をベース…近鉄旅館システムズ

社長の辞任表明に発展した近鉄旅館システムズが運営する施設のメニュー虚偽表示問題で、食材の産地や品
種の偽装が判明した5施設の23品目のうち、同社が明らかにした8品目(4施設)の実際の仕入れ値は、
多くが、メニュー通りだった場合の3割程度だったことがわかった。

1割以下の価格のものもあった。近鉄旅館システムズは、経費節減のための組織的な偽装を否定しているが、
読売新聞の取材に対し「料理の価格は、本物をベースに決めていた」と認めた。

チョウザメの卵「キャビア」の偽装が明らかになった料亭・百楽荘(奈良市)。会席料理の一品として提供
したのは、ダンゴウオ科の「ランプフィッシュ」の卵を黒く着色した模造品だった。過去に仕入れた実績の
あるキャビアは100グラム1万1200円。世界三大珍味とされる高級食材だが、その1割にも満たない
840円で仕入れていた。

旅館・奈良万葉若草の宿三笠(奈良市)は、奈良県特産の地鶏「大和肉鶏」や、「三輪素麺」
などを偽装。修学旅行生らに「奈良らしいものを出したい」と考えたためという。

1キロ・グラムあたり3300円の大和肉鶏の代わりに、1000円程度のブラジル産鶏肉を使用。
県南部・吉野地方で作られ、1キロ4000~5000円する吉野葛を使っているとした餅には、
1200円の県内産の別の葛を使っていた。

近鉄旅館システムズの北田宣之社長(59)は、6日の記者会見で「コスト削減のためでは」と報道陣に問われ、
「(現場に)そこまでの悪意があったとは思えない。(メニューの)見栄えを良くするためだった」と否定。
しかし、同社の担当者はその後の取材に対し、「料理の価格は、本物を使うことを想定して決める」と答えた。

(2013年11月8日17時59分 読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131108-OYT1T00662.htm




26 :名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 18:20:48.07 ID:rzG6hIy40

完全に詐欺だな。
もう食品偽装は厳罰化しないと駄目だね。



103 :名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 18:32:12.86 ID:WlUJ+Fo70

まあ氷山の一角なんだろうなあ
たぶんどこのホテル、料理屋でもやってることなんだろう





115 :名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 18:34:04.69 ID:R1yE8cdFP

見栄えを良くするために偽物使ったという言い訳が何よりひどい
高く値段を書くための間違いだろ



138 :名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 18:37:17.47 ID:pLKy9Mcz0

これって刑事事件として立件できないのか?



141 :名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 18:37:34.58 ID:aQcff2iF0

これは完全な詐欺だろ



142 :名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 18:37:49.72 ID:OfdhqUvc0

数ある偽装企業でも、ここはトップクラスの悪質さだな



143 :ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. :2013/11/08(金) 18:38:25.21 ID:+WNdVuI90

「大阪の飯のほうが美味い」(笑



148 :名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 18:39:13.59 ID:+dO2YbrB0

近鉄、大丸松坂屋あたりが今回の中では凶悪だな



161 :名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 18:41:25.34 ID:R1yE8cdFP

ブラジル産の肉って国産ですらない怖すぎる



183 :名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 18:44:30.71 ID:I+Aq+RKA0

模造宝石を本物だとして売れば詐欺になると思うんだが
食品の場合は罪に問えないのかね?



186 :名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 18:44:54.44 ID:eD88hys7P

せめて、とんぶりにしとけ。



199 :ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. :2013/11/08(金) 18:46:28.20 ID:+WNdVuI90

ホウキの実の塩漬けよりはましだけどな



219 :名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 18:48:43.65 ID:f+TY59nO0

すてきやん



235 :名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 18:50:25.23 ID:GxSy3nnU0

いくつか潰れないと業界は反省しないだろ



239 :名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 18:51:17.87 ID:FlKF3Y6D0

ひどすぎる



247 :名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 18:52:32.89 ID:N+x5EL8q0

姉歯



255 :名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 18:53:45.94 ID:Fk1ZI8ky0

ありえねーーーー
詐欺罪適用ていいじゃん
これ謝って済むことじゃないぜ
悪質すぎ



280 :名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 18:58:22.38 ID:6PBu3iP50

客の気分を良くさせた(見栄やプライドを満たしてあげた)代がはいってるんだろw



347 :名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 19:05:49.42 ID:+n3S4fQm0

価格は本物か全部偽物じゃなかったんだな



362 :名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 19:08:41.82 ID:K/l1q9bj0

こらもう詐欺だろ
詐欺




Source : http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383902013/





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