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【社会】「手捏ねハンバーグ」は既製品…有名ホテル多数

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1 : ◆CHURa/Os2M @ちゅら猫ρ ★:2013/10/22(火) 15:34:02.56 ID:???0

★「手捏ねハンバーグ」は既製品…有名ホテル多数

 阪急阪神ホテルズ(本社・大阪市北区)は22日、運営する「ホテル阪急インターナショナル」
(同)など8ホテルのレストランなど計23店舗で、2006年3月以降、メニュー表示と異なる
食材を使った料理を計約7万9000人に提供していた、と発表した。

 誤表示について、消費者庁に届けた。約1億1000万円分で、レシートなどで確認できれば返金する。
発表では、「ホテル阪急インターナショナル」のレストラン「春蘭門」では昨年9月~今年9月、
コース料理のメニューに「霧島ポーク」と表示したのに、別の産地の豚を使用していた。
このほか、「手捏ごねハンバーグ」が既製品だった、「九条ねぎ」が一般的な青ねぎや白ねぎだったなどの例があった。

 対象となるホテルはほかに、大阪新阪急ホテル(大阪市北区)、第一ホテル東京シーフォート(東京都品川区)、
吉祥寺第一ホテル(同武蔵野市)、ホテル阪神(大阪市福島区)、宝塚ホテル(兵庫県宝塚市)、
六甲山ホテル(神戸市灘区)、京都新阪急ホテル(京都市下京区)。
詳細は同社のホームページに掲載する。問い合わせは各ホテルで受け付ける。

(2013年10月22日13時19分 読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131022-OYT1T00535.htm



37 :名無しさん@13周年:2013/10/22(火) 15:44:23.69 ID:SXbPnQ3y0

捏造ハンバーグ



40 :名無しさん@13周年:2013/10/22(火) 15:45:23.18 ID:Ktz3djI60

日本の台所なんて言われてんのに
総て嘘か?





131 :名無しさん@13周年:2013/10/22(火) 16:32:27.51 ID:We15dHCJ0

ぺちこねぺちこね



166 :名無しさん@13周年:2013/10/22(火) 16:45:47.57 ID:amyfAQdD0

ホテルでさえインチキしてるんだね
もう何も信用できないな



204 :名無しさん@13周年:2013/10/22(火) 16:57:40.85 ID:hP0CA9EVO

もう足こねにしちまえよ



219 :名無しさん@13周年:2013/10/22(火) 17:02:21.56 ID:4jBFck730

ホテルの中華点心とかほぼ冷凍じゃん
あんなのうまいうまい言いながら食ってるんだからホテル側としては扱いが楽でいいよな



225 :名無しさん@13周年:2013/10/22(火) 17:04:00.52 ID:KBcDrDoR0

('A`)



237 :名無しさん@13周年:2013/10/22(火) 17:07:33.27 ID:a0bDI+RI0

 
そりゃ安い労働力を使って、素手で捏ねてるよw

ペッペッと両手にツバをつけて、コネコネしてる
手捏ねは、やっぱり美味いだろw



255 :名無しさん@13周年:2013/10/22(火) 17:13:29.58 ID:aiZnqc1f0

とある大阪のフランス料理屋のオーナーがホテルは基本業務用で
自分のとこで作ってるホテルは少ないって言ってた記憶がある



265 :名無しさん@13周年:2013/10/22(火) 17:15:34.83 ID:KRVPU1Rg0

手篭めハンバーグ



269 :名無しさん@13周年:2013/10/22(火) 17:16:16.87 ID:CJE1iZ2v0

「お肉屋さんの手作りコロッケ」も、食肉メーカーの冷凍コロッケなんだがw



272 :名無しさん@13周年:2013/10/22(火) 17:17:44.63 ID:lo68R0Xk0

流石にベクレル米は

公表見送りだな(笑)



296 :名無しさん@13周年:2013/10/22(火) 17:28:01.43 ID:duVtcV9XP

手捏ねマシーンで捏ねた



302 :名無しさん@13周年:2013/10/22(火) 17:30:21.99 ID:eJsIaZK80

いくら一流シェフを揃えようとも手を広げすぎればこうなりますわな。ますわな!



310 :名無しさん@13周年:2013/10/22(火) 17:35:04.69 ID:eL2XXZSH0

最近は知らんが以前ふ○んす亭ってところに行ってハンバーグ食べたら
数日前に食べた冷食と同じ味だったな



380 :名無しさん@13周年:2013/10/22(火) 18:03:13.66 ID:kMebGh6J0

ハンバーグなんぞクズが食べる物だろwwwwwwww

どうでもええwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

クズ同士勝手にやっとれwwwwwwwwwwwww



383 :名無しさん@13周年:2013/10/22(火) 18:04:25.28 ID:zhRZAX020

手こきハンバーグ



398 :名無しさん@13周年:2013/10/22(火) 18:08:23.64 ID:NH/wmBDF0

田舎のこじんまりした洋食屋さんでも 普通に手ごねだよ 

阪急はインチキ三流ホテルで確定しても良いでしょう



406 :名無しさん@13周年:2013/10/22(火) 18:11:27.70 ID:flWSb+Tu0

阪急はホテルは3流だわなw
阪神みたいにオペレーションは外部委託した方がええんちゃうか?



497 :名無しさん@13周年:2013/10/22(火) 18:37:40.21 ID:Wj0OfIqD0

手で練れば一番うまいと誰が

機械のほうが力が強いのでよく練るし
味も均一になるし、体温が伝わらない
から脂肪が溶けることもない

まあ最後の仕上げにちょっと手で
クニクニすれば嘘にはならない




Source : http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1382423642/





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