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【社会】クリスマスチキン激戦! “コンビニのチキン”はケンタを超えたのか?

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1 : ◆CHURa/Os2M @ちゅら猫ρ ★:2013/12/20(金) 22:06:04.99 ID:???0

★クリスマスチキン激戦! “コンビニのチキン”はケンタを超えたのか?
2013年12月20日

2013年も残りあと少し。年末の大きなイベントといえば、クリスマスを外すことはできません。

今年1年を振り返ると、日経トレンディが発表した「2013年ヒット商品ベスト30」で「コンビニコーヒー」が
1位になるなど、年間を通してコンビニエンスストアがトレンドの話題を作った1年だったと思います。

そんななか、クリスマスに向けてコンビニ各社の「フライドチキン」をめぐる戦いが過熱しています。
何より今年はファミリーマートの「プレミアムチキン」に加え、ローソンも「黄金チキン」で参戦。
これまでケンタッキーの独壇場だったフライドチキン市場にコンビニが本格参戦してきたことで、
市場シェアに影響を与える可能性も出てきました。

長年ケンタッキーのフライドチキンは秘伝のスパイスと独自の製法で「真似のできないおいしさ」と
いわれてきましたが、プレミアム感を追求したコンビニチキンはそれにどこまで迫っているのでしょうか。

まず味のバランスとしては、コンビニ王者・セブン‐イレブンの揚げ鶏はケンタッキーに近いものが
あります。飽きの来ない食べやすさで、日常で手軽に食べられるフードに適しているといえるでしょう。

一方、2013年に登場したファミマプレミアムチキンとローソンの黄金チキンは、全体的に味が強めの印象。
ワインやスパークリングワイン、チューハイなどお酒との相性が良いと思います。

ちなみに、モスチキンは一見あっさりした味のように思えますが、このテイストマップで抜けている
「コク(後味に残るしっかりとした旨味)」がポイントの商品。サクサクの衣も特徴で、オンリーワンの
おいしさを持っている点を忘れてはなりません。(抜粋)

http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20131218/1054156/?ST=life&P=1




2 :名無しさん@13周年:2013/12/20(金) 22:06:38.07 ID:3oKwy8sg0

中国産



12 :名無しさん@13周年:2013/12/20(金) 22:11:10.42 ID:RqpDU2U30

手羽先最強





36 :名無しさん@13周年:2013/12/20(金) 22:20:55.28 ID:jDg4QqNv0

ローソン中国産かぁ・・・



47 :名無しさん@13周年:2013/12/20(金) 22:24:45.24 ID:GdWcZufV0

全然超えてない
コンビニでもケンタレベルのチキン売って欲しい
コンビニのはブヨっとした脂身が多すぎるし小さい
ケンタでもドラムは小さいけど



120 :名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 05:26:18.20 ID:124iNQZ30

ケンタの皮の上手さを再現してるコンビニチキンはまだ存在せんじゃろ



124 :名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 05:28:34.27 ID:O6I/nX/Z0

七面鳥食えよ・・・おせち料理や雑煮の代わりにフランス料理やラーメン食っているようなものだぞ(´・ω・`)



135 :名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 06:37:48.86 ID:Hje5mQQN0

ケンタッキーが近場にない



167 :名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 07:46:50.78 ID:DEHlI1Br0

肉屋で唐揚げ買うわ



178 :名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 07:54:03.26 ID:lcA78DFr0

ファミマプレミアムチキンとやらを食ってみたが、冷凍食品の安い唐揚げの味だった



181 :名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 07:56:18.05 ID:fzmhVZL30

ボンレスまた売るなら行くぜ



191 :名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 08:22:50.92 ID:uAxT0tQc0

知らん。チキンでは駄目な意味があったのか。
どうせ模倣祭りなんだからなんでも良いだろって思ってたわ



209 :名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 08:34:59.85 ID:lL+Gh3A/0

ケンタッキーのスパイスの味はやっぱり旨いよ、
ただの鶏肉を揚げただけみたいなコンビニのものとは違うと思う



242 :名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 09:15:43.84 ID:MWsF5WFUO

今年も、鳥ハムを作って、
前菜やサラダに使います。
美味しいよ。



294 :名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 10:41:57.09 ID:jxnYyDWh0

マックフライ~!



309 :名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 11:16:58.07 ID:oPUxwDj70

王将の唐揚げが一番だろw



405 :名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 16:10:18.81 ID:3teUP7Qh0

黄金チキンは、味が濃くてスパイスのどれか匂いが凄い鼻に付いた
入れすぎだと思うけど、何のスパイスの匂いだろあれ



430 :名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 21:41:53.26 ID:bWtzyS/E0

材料も加工も中国産で日本では揚げるだけ



432 :名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 23:29:37.12 ID:ZlgPpl240

ケンタッキーは、実は三菱商事の子会社


ちなみにローソンも三菱商事系
ファミマは伊藤忠
セブンは独立系だが三井物産と近い



436 :名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 23:33:39.00 ID:IkW8DLtc0

ケンタは地域によって味変わりすぎ
地元はスパイス丁度良い濃さ、今住んでる県はしょっぱい
隣の県はやたら味薄い、同じ地方内なのに
せめて同じ地方内は味統一して欲しい



469 :名無しさん@13周年:2013/12/22(日) 05:02:18.13 ID:zk4mVwub0

コンビニよりはケンタッキーのがうまいわ




Source : http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1387544764/





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