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【社会】 和幸商事のトンカツ店でキャベツなど使いまわし、会社がおわびを掲載

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1 :(ヽ´ん`) ◆ChahooS3X2 @ちゃふーφ ★:2013/11/29(金) 19:41:34.86 ID:???0

★ 和幸商事のトンカツ店でキャベツなど使いまわし おわび掲載

 トンカツ店「和幸」などを展開する和幸商事の運営店で、客が残したキャベツやお新香を
使いまわしていた時期があることが分かり、同社が謝罪しました。該当店舗では、キャベツや
お新香を食べ放題のサービスにし、個別の皿に盛り付け、専用箸または専用トングで客が
取り分けられるようにして提供していました。

 こうした提供方法であることから、「恵亭銀座店」「恵亭二子玉川店」「かつ工房和幸鶴ヶ島店
」「かつ工房和幸あゆみが丘店」の4店舗では、2005、2006年ごろまで、残ったお新香を再利用していました。
その後、会社判断で再利用を禁止しましたが、恵亭銀座店では2009~2010年の間にも2、3回の再利用がありました。

 また、恵亭銀座店では、キャベツの急な品切れ時に、従業員が独自判断で客が残したキャベツを
再利用。2010年まで、年2~4回程度の頻度で再利用していました。

 会社としてはお新香やキャベツの使いまわしは禁止していましたが、2010年に顧客相談室からの
相談があり、恵亭銀座店に確認を行ったところ、再利用が発覚。指導によりその後の再利用はないとしています。

 和幸商事は、「弊社の認識の甘さと監督不行き届きにより、お客様には大変不愉快な思いを
させてしまい誠に申し訳ございません」と謝罪。マニュアルの見直しや管理体制の強化で再発を
防止する考えです。

ITmedia http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1311/29/news076.html

食材の再利用についてのお詫びとお知らせ(PDF)
http://www.wako-group.co.jp/datas/pdf/info_131129.pdf

元ニューススレ
【社会】「和幸」運営のトンカツ店、客が残したキャベツを使い回し★4
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1385716066/



28 :名無しさん@13周年:2013/11/29(金) 19:51:42.56 ID:j/Io+TIk0

食堂では昔からよくあることだがなぁ。
3こいちのエビフライとかさ。



114 :名無しさん@13周年:2013/11/29(金) 20:33:47.43 ID:We5m26uf0

大事件キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!





126 :名無しさん@13周年:2013/11/29(金) 20:41:28.42 ID:DPg3v6Gm0

それぞれ独自に進化して同じように使い回し文化になったわけだ
韓日は同一遺伝子だからこうなるのもしょうがないよな・・・・



130 :名無しさん@13周年:2013/11/29(金) 20:43:32.56 ID:cO07jvQQ0

詫びてどうってレベルじゃないだろ
とりあえず逮捕者何人かでないと話にならん



160 :名無しさん@13周年:2013/11/29(金) 21:04:43.24 ID:R9wa5YCvO

学生の頃によく行っていた食堂の味噌汁は具が何時もシジミだった
みんな冗談でシジミを使い回していると言ってた



164 :名無しさん@13周年:2013/11/29(金) 21:06:00.74 ID:VIi3wQpZ0

確かにトンカツだけ食ってキャベツ食わない奴いる



175 :名無しさん@13周年:2013/11/29(金) 21:12:13.54 ID:0qiBp1dpO

ジャアアアアアアップ!!wWwWwWwWwWwWwWw



192 :名無しさん@13周年:2013/11/29(金) 21:29:06.05 ID:k/nRSwsc0

最後に愛はカツ



202 :名無しさん@13周年:2013/11/29(金) 21:40:55.75 ID:5VrMJ3XL0

私が行くトンカツ屋は神棚が置いてあるから日本人だと思っているわ
ここはどうなの?



236 :名無しさん@13周年:2013/11/29(金) 22:24:45.83 ID:bCp+5H4pO

この話題、どこで見ても皆ガチで引いてるんだよなぁ
下手したら潰れんじゃね?



258 :名無しさん@13周年:2013/11/29(金) 23:35:05.69 ID:P9dyk/3C0

最近は日本人の本性が露わになるニュースが多いなあ
利益の為ばれなきゃ陰で何してもいいって考えが浸透してるからかな
さすがエコノミックアニマル



268 :名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 01:37:50.77 ID:UHTjQh2ti

ほほう
キャベツ使いまわして大儲けですか
効率を考えろ



274 :名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 02:01:33.31 ID:HaszW1KLO

ここのトンカツ美味しいか?
KYKのが好きかも



287 :名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 02:23:41.41 ID:ZmEP9Lw50

やることがせこい



324 :名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 02:44:36.88 ID:TGxFyMU20

チキンチキチキチキチキーン



340 :名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 02:55:22.85 ID:uvjuBcku0

例えばハゲた虫歯のおやじとキャベツや漬物をシェアしてたん?



343 :名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 02:57:21.59 ID:sGqRPvJ00

カズユキのとんかつは近所の店でかなり食ったし
その都度キャベツと味噌汁お代わりしてた

万が一返金ってなったら何買おうかなw



353 :名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:05:43.40 ID:gvMLyl3k0

和幸ってキャベツとご飯お代りOKだっけ。



364 :名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:29:51.25 ID:KjFpIE+N0

つーか、自分で注文した物、手に取ったものを全て食べずに残した客が最も悪い。
そもそもの話として、だ。



384 :名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:11:17.18 ID:t6Vy/bgY0

とんかつ食える和幸って二つ目ないっけ?どっち?




Source : http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1385721694/





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